refactor: 解耦重构——还清四处架构债（对齐 UE/Unity 分层）

- SceneRenderer：场景→渲染数据翻译层（UE FSceneRenderer / Unity CullingResults
  模式），收口相机/灯光/光空间矩阵/双视图剔除，Renderer 只编排
- pass 对象化（Unity ScriptableRenderPass 模式）：8 个 pass lambda 拆为
  Passes::{Shadow,Forward,Bloom,Tonemap,ImGui,Present}，BuildGraph 超级函数消失；
  SceneGpu/FullscreenGpu 承接共享装配
- 中性 AssetRef（Core 层）：ECS 组件不再依赖 Assets 模块（Unity InstanceID 思路）
- IAssetUploader 接口：AssetManager 不感知 Vulkan 具体类，上传服务由渲染层
  VulkanAssetUploader 提供
- Renderer 公共 API 不变（App 层零改动），编译零错误 validation 零警告

Engine/src/Renderer/VulkanAssetUploader.cpp

@@ -0,0 +1,23 @@
+//
+// Created by atdunbg on 2026/9/23.
+//
+
+#include <Engine/Renderer/VulkanAssetUploader.h>
+#include <Engine/Renderer/Model.h>
+
+namespace Engine {
+
+    Scope<Model> VulkanAssetUploader::LoadModel(const std::string& path)
+    {
+        // GPU 上传在此发生：解析（assimp）+ buffer/image 创建一步完成
+        return CreateScope<Model>(
+            m_Device, m_Allocator, m_Descriptors, m_TextureLayout, path);
+    }
+
+    Scope<Model> VulkanAssetUploader::CreatePlane(f32 halfSize, u8 r, u8 g, u8 b)
+    {
+        return Model::CreatePlane(m_Device, m_Allocator, m_Descriptors,
+                                  m_TextureLayout, halfSize, r, g, b);
+    }
+
+} // namespace Engine