Reorganize directory layout: editor panels/, grouped shaders, drop stale header

- App/editor: move 7 panels into panels/ (Editor core stays at root)
- shaders/: group into pbr/ post/ debug/ env/ (runtime load paths updated)
- Delete outdated duplicate Engine/src/Renderer/VulkanAssetUploader.h

shaders/debug/sel_mask.frag

@@ -0,0 +1,17 @@
+#version 450
+
+// 选中描边 mask 片元：恒输出 1（选中标记）。
+//
+// 与 forwardVert 配对（复用 SceneGpu 的 Set0：UBO + 蒙皮 SSBO，静态/
+// 蒙皮同一 shader 内分支）。写入 R8Unorm SelectionMask；任何非零 = 该
+// 像素属于选中实体（黑色物体也可靠——颜色无关，恒 1）。
+
+layout(location = 0) out vec4 outColor;
+
+// 仅接口对齐（simple_shader.vert 同槽位输出 float，未消费会刷
+// validation 警告），mask 不需要视图深度
+layout(location = 3) in float fragViewDepth;
+
+void main() {
+    outColor = vec4(1.0);
+}